معلومة

زراعة الخرشوف بالقدس ، الدليل

زراعة الخرشوف بالقدس ، الدليل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تنمو الخرشوف القدس: تعليمات حول حفظ وزراعة أرضي شوكي القدس في أصص أو في الأرض. من الزراعة إلى الحصاد. السعر والازهار والوصفات.

التوبنامبورويسمى أيضااللفت الألماني.في بلدنا ،اللفت الألمانيينمو تلقائيًا ويزرع من أجل الجمالالمزهرةأصفر ، لكلاهما جذمور صالحة للأكل مع طعم لطيف.

اللفت الألماني أو القدس الأرضي شوكي ، نبات

هناكاللفت الألماني، والمعروف نباتيًا باسمهيليانثوس توبيروسوس، هو نبات أمريكي الأصل منتشر على نطاق واسع في أوروبا وإيطاليا ، حيث ينتشر بشكل عفوي على ضفاف الجداول والأنهار أو في التربة الأقل جفافاً.

هذهمصنع هو موضع تقدير لهاالمزهرة: لها أزهار صفراء تنمو على سيقان رفيعة ونحيلة. يمكن أن يصل ارتفاع السيقان إلى 3 أمتار. يمكن أن يصل قطر الأزهار المبهرجة إلى حوالي 10 سم. هناكازدهار الخرشوف القدسيحظى بتقدير كبير من حيث حجمه وشكل الأزهار: فهو يستدعي زهور الأقحوان الصفراء.

في المطبخ يا ديلااللفت الألمانييؤثر على الجذمور أو الجزء الدرني الذي يمثل الجزء الصالح للأكل من النبات. يمكن أن تؤكل نيئة ومطبوخة. يتطور الجذمور من 3 إلى 5 سم ، وله شكل أسطواني وعقد.

خرشوف القدس ، زراعة في إناء

زرع الخرشوف القدس في أصصإنها ليست ممارسة موصى بها للغاية إذا كانت تهدف إلى الحصادجذور سمين. الجذور هي الجزء الصالح للأكل من هذا النبات وتحتاج إلى مساحة كبيرة للتطوير. لهذا السبب ، إذا أردتتنمو الخرشوف القدس في الأوانيستحتاج إلى حاويات عميقة جدًا ذات قطر كبير. للحصول على فكرة عن حجم الأصيص ، اقرأ تفاصيل زراعة الخرشوف بالقدس في الحديقة (المسافة بين النباتات ، عمق الزراعة ...). الالقدس الخرشوفسيحتاج المزروع في الأواني إلى سقي متكرر بينما يحتاج الآخرونرعايةتبقى دون تغيير مقارنة بالزراعة في الحديقة.

يزرع الخرشوف بالقدس أو اللفت الألماني

زراعة الخرشوف بالقدس سهلة وبأسعار معقولة للجميع ، في الواقع ، النبات مقاوم لدرجة أنه إذا نما في الحديقة فإنه يخاطر بالتحول إلى حشيش!

بعد الزراعة الأولى ، سيكون من الصعب التخلص من وجود الخرشوف القدس في الحديقة. السبب؟ ينمو النبات درنات عميقة جدًا في التربة (لهذا السبب فإن زراعة في الأواني يمكن إجراؤها فقط في أكياس أو صناديق عميقة) التي يمكن أن تنبت تلقائيًا وتعيد اقتراحها سنويًا ، الزراعة بعد الزراعة.

لهذا السبب ، لزراعة الخرشوف القدس في حديقة الخضار، اختر منطقة هامشية للغاية ، وفي ذلك الوقتجمعت، احفر بعمق لمحاولة جمع كل الجذور.

اجمع خرشوف القدس

للحصاد ، احفر على عمق لا يقل عن 20 سم: في الواقع ، كلما كان الجزء الجوي أكبر من النبات ، كلما كانت الدرنات أعمق وأكبر.

زراعة الخرشوف بالقدس

في حالتنا ، أنابذور الخرشوف القدسفهي ليست أكثر من أجزاء من جذمور تحتوي على براعم. يمكنك الحصول على البراعم من الدرنات التي تشتريها في المنزل أو جمع البذور الحقيقية من الزهور ولكن لا ينصح بهذه الممارسة الزراعية.

للزراعة:

  • اختر منطقة على حافة الحديقة ، حتى عندما تكون الشمس غير ثابتة لأن النبات يزدهر جيدًا حتى في الظل الجزئي.
  • ادفن الدرنات على عمق 10-15 سم مع توجيه البراعم لأعلى.
  • يجب أن تكون المسافة بين النباتات 50 سم على الأقل.

متى ينمو اللفت الألماني

أفضل فترة للزراعة تتزامن مع نهاية الشتاء. أنت تستطيعزرع الخرشوف القدسمن منتصف فبراير حتى مايو حتى الحصاد في بداية الشتاء التالي.

Topinambur ، مكان شرائه لطهيه أو زراعته

يمكن شراء هذه الدرنة من محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا أو من خلال الاستفادة من الشراء عبر الإنترنت. في أمازون ، لا يوجد نقص في الرقائق ومسحوق الخرشوف بالقدس وفي الجرار وفي العديد من أشكال الطعام الأخرى. لجميع المعلومات ، يرجى زيارةصفحة أمازون هذه.

القدس الأرضي شوكي ، الحفظ

لا تحظى الخرشوف بالقدس بشعبية كبيرة على أرفف السوبر ماركت لأن مدة صلاحيتها قصيرة نوعًا ما. على عكس البطاطس ، فإن درنةالقدس الخرشوفلا تدوم طويلا! من الحصاد ، لا يمكن تخزين الدرنة إلا لمدة 8 - 10 أيام ، ويفضل أن تكون في الثلاجة.

للوصفات ، انظر الصفحة: وصفات الخرشوف القدس.
لخصائص هذا الجذمور ، المقال متاح: القدس الأرضي شوكي ، الممتلكات.


فيديو: زراعة الخرشف في المنزل الجزء 1 (أغسطس 2022).